【産地】フランス、シャンパーニュ
【品種】ピノムニエ、ピノワール、シャルドネ
【生産年】NV
【生産者】エリック・タイエ
【タイプ】シャンパーニュ
【香り】豊かなミネラル感と共に、熟れた洋ナシ、かりん、黄桃、香ばしいナッツの香りが弾けます。
【味わい】クリーミーな泡とバランスの良い酸の味わいがとてもエレガントで、柑橘系の長い余韻も特徴。ドライな味わいのシャンパーニュです。
【アルコール度】12%
【サービス温度】7℃
【抜栓のタイミング】直前
【相性料理】白和え、甘鯛の塩焼き、お刺身など
【輸入業者】横浜君嶋屋
エリックタイエ エクセレンス
エキストラ ブリュット
Eric Taillet Excellence Extra Brut