かめ壺キムチ工房の
「５種キムチセット」
キムチの美味しさ、いろいろ！
かめ壺に漬け込んで自然熟成
国産素材に頑固にこだわったキムチ５種！
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かめ壺キムチ工房の
商品説明
素材は、能登半島で採れた新鮮な海の幸と野菜が２０種類以上。添加物を一切使わず、雪解け天然地下水と国産の純粋ハチミツなどで、ご注文を頂いてからキムチ作り伝統の技法でかめ壷に漬け込み。キムチ発酵乳酸菌や野菜などの微生物による自然発酵だけで手間と時間をかけて、よりよい発酵菌を育てながら熟成させ白菜の葉一枚一枚に作り手の愛情が注がれ誕生します。素材本来の味とコクが生きる、体にやさしくて美味しい自然食品です。５種類のキムチセットの中で、イカ墨の入った黒キムチは特許庁商標登録第５００４７４８号のかめ壺キムチ工房のオリジナル商品です。
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商品情報
| 内容 | ＜熟成赤キムチ３００ｇ＞
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