創業安政三年
廣榮堂本店の「むかし吉備団子」
桃太郎の話は誰でも知っているけれども、
きびだんごを実際食べた人は少ない。
百五十年の伝統継承のきびだんごをご賞味ください。
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- お申込み後、5日以内に生産し、すぐに発送（土日祝日除く）
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創業安政三年
商品説明
あっさりとした味わい。こしのある食感。
岡山は『桃太郎伝説』発祥の地。そして日本全国で脈々と語り継がれてきた『桃太郎話』に登場する「きびだんご」は、古くから黍の産地であった岡山の風土が生んだ自然の恵みと考えております。
廣榮堂本店のきびだんごは安政三年、池田藩筆頭家老にして武家三茶人として名を馳せた伊木忠澄（三猿斎）の指導を仰ぎながら茶菓子として改良を重ね、池田藩主より「岡山を代表する銘菓」とのお墨付きを頂きました。以来、伝統の技と心を受け継ぎつつ、皆様に愛されるお菓子づくりを目指して時代時代にふさわしい感性を注いでまいりました。今後も常にたゆまぬ努力で時代に響く商品をお届け出来るよう努めてまいります。丹精込めて調製した「むかし吉備団子」秋田杉の木の香りとともにどうぞお楽しみください。
「むかし吉備団子」に使用するもち米は、昔から「政所（まどころ）モチ」と呼ばれるモチ米の産地で有名な岡山市高松地区です。田植えは、機械植えや直播きでなく手植えで行い、除草などはすべて手作業。肥料はタイ肥や有機物を用い、刈り取り後は透明な米が白くなるまで天日で気長に干すという普通の何倍もの手間をかけてつくります。
この大切なモチ米の天然の風味をそこなわないよう、吟味したキビや砂糖などを加え、秋田杉の木箱に詰めてお届けします。 |  |
桃太郎ときびだんごの話はこちら⇒クリック
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送料 |
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商品情報
| 内容 | 規格：２４個入り／３５個入り
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