北海道産豚ウデ肉を骨のついたまま1本使用。 塩漬けした後、熟成し、スモークしました。
迫力もあり、贈答品としても人気商品です。
3.8kgの圧倒的なボリュームの骨付きハムです。
写真は350mlのペットボトルと一緒に撮影しました。
ペットボトルと比べて、こんなに大きさが違います。
北海道産の厳選した豚の腕肉を骨の付いたまま、長時間低温で塩漬、熟成し原型のままじっくりスモークして仕上げました。骨のエキス分（うまみ）が肉に浸透しより一層美味しくなっています。心ゆくまでお楽しみください！
賞味期限：製造日から冷蔵４０日
十勝ロースハム
北海道産豚のロース肉を長期間低温で塩漬熟成し、原型のままじっくりスモークして仕上げたものです。そのままオードブルの盛合せに、サンドイッチに、サラダの付合わせにしてお召し上がりください。又、ブロックは厚切りにしてハムステーキでお召し上がりになると一味違った味わいを楽しむことができます。
●３００ｇブロック
賞味期限：製造日から冷蔵４０日
●６０ｇスライス
賞味期限：製造日から冷蔵２１日
北海道産豚肉に香辛料を加え、３日間低温で、塩漬・熟成しカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしたものです。ファミリーサイズと食べやすい味付けが様々な料理に最適です。そのままスライスして召し上がることもできますが、ちょっと厚めにスライスしてきつね色がつくまで焼きあたたかいうちにお召し上がりになるのが最高です。又、カツ風に仕上げて召し上がるか、サンドイッチにしてお召し上がり下さい。
賞味期限：製造日から冷蔵４５日
デンマーク産豚バラ肉を長期間塩漬・熟成し、ゆっくり乾燥、燻煙過熱したものです。カットの工夫次第で料理のメニューが増えます。薄切りにしてカリカリになるまで焼きベーコンエッグに、厚切りにして焼くとジューシーなベーコンステーキ、大きめのブロックにして煮込み料理そのままスライスしてサラダの付合わせ等バラエティーに富んだ味わいができます。
※山本先生の商品ではございません。
賞味期限：製造日から冷蔵４０日
骨付きウデハムをおろします。
送料 |
十勝骨付ウデハムと同梱の場合は送料無料。
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クール冷蔵便でお届けします。 |
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