ヴィノテーク
1980年4月創刊のワインと食の情報誌「ヴィノテーク」 日本で唯一30年以上続くワイン専門月刊誌
年間購読料:15,000円(税込)※送料無料
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【ヴィノテーク8月号】
今月号では品質向上目覚ましく、アペラシオンの個性が際立つラングドックとルーションの最新トピックスをお伝えします。広大な栽培面積をもち、常に進化するこの地域は、真にコストパフォーマンスの高いワインを探索、発見できるのが面白さ。プロが注目するアペラシオン、ビオに取り組む生産者、風光明媚な土地柄を生かしたワイン・ツーリズムなどをレポート。そして地球規模で温暖化が進む中、関心の集まるローヌ品種は故郷ではどのように活躍しているのでしょうか。ローヌの生産者14人にその魅力を伺います。
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