○海鮮ちまき120g(4個入り)x2
具材の海老、いか、しいたけ、たけのこをもち米と一緒に笹皮で包みました。
海鮮具材たっぷりの風味豊かなちまきです。
○チャーシュー饅頭120g(4個入り)x2
香ばしく焼き上げた自家製チャーシューに秘伝のタレをからめ、中華伝統の饅頭生地で包みました。
きめが細かくほのかに甘みのある皮と具のバランスのよい本格中華饅頭です。
○海老にら饅頭96g(4個入り)x2
ひとつずつ丁寧に手作りで仕上げた一口サイズの海老にらまんじゅうです。
たっぷりの海老とにらの風味が口いっぱいに広がります。
○海老餃子たけのこ入り80g(4個入り)x2
海老を贅沢に使用し、透明な皮で包みました。
海老のぷりぷりした食感ともちっとした皮が絶妙です。
食べやすい一口サイズに仕上げました。
○海老しゅうまい80g(4個入り)x2
海老を贅沢に使用しました。たっぷりの海老に豚肉、
素材のおいしさが際立ち、飽きのこない贅沢なおいしさの焼売です。
食べやすい一口サイズです。
○ショーロンポウ80g(4個入り)x2
豚肉、ねぎ、しょうがなどで風味を加えた「具材」とスープを皮で包みました。
熱々でジューシーなスープで食感と風味を楽しめます。
食べる際に皮を破り、熱いうちに中のスープを吸うようにして食べるのがコツです。
○餃子ふかひれ入り72g(4個入り)x2
高級中華食材で有名なフカヒレを餃子の餡に練りこみました。
フカヒレの風味も楽しめる、一口サイズの餃子です。
赤坂璃宮
中華の名店・赤坂璃宮 総料理長 譚 彦彬(たん ひこあき)氏監修 数ある点心の中から代表的な人気メニューを選びました。