「陽向果(ひむか)」と呼ばれる特許栽培法で
太陽をまんべんなく浴びたジョナゴールドをお届けします。
【申込受付】申込予約受付開始しました!
【発送期間】11月24日頃〜12月30日頃まで
【年内発送申込受付】2014年12月26日正午まで
【年内最終発送】2014年12月30日
「陽向果(ひむか)」と呼ばれる特許栽培法で作った成田りんご園さんのりんごです。
【申込受付】予約受付開始いたしました!
【発送期間】11月24日頃〜12月下旬
りんごの葉っぱを一つ一つ丁寧に専用のクリップで留めて、太陽をたくさん浴びた美味しいリンゴを作っています。
通常のリンゴは色付きを均一にする為に上部の葉を落として均一に太陽光を当てますが、葉を残した場合に比べると糖度の乗りが良くないそうです。
最近では「葉とらずリンゴ」と言って葉を落とさずに栽培したリンゴも目にするようになってきましたが、この場合太陽が均一にあたらずに、まだら模様が出来てしまいます。その全てを解決したのが・・・ 陽向果なのです。
先進的な取り組みで産地をリードする成田さんは この他にも今では一般的になった、リンゴの花付けに使う「マメコバチ」と呼ばれるハチによる受粉作業も成田さん達のグループが初めて導入しました。
元気な樹を育てる事が一番のモットーだと言う成田さんは 農薬の使用回数や、使用量にも、大変気を使っています。
極限まで薬の希釈倍率を薄めて使用したり、微生物の働きを活発にして土を元気にする肥料を積極的に使い、除草剤なども、一切使いません。
さっと水洗いして皮ごとガブリといける最高のリンゴが今年もたくさん実りました、是非ご賞味ください。
ジョナゴールドはシャキッとした果肉が特徴で酸味と甘みのバランスがとても良くスッキリとした甘さでとても人気のリンゴです。
ジョナゴールドの主な産地は青森県で全体の約80%が青森県まさに青森を代表するリンゴの一つです。
緻密な肉質を活かして、料理やお菓子作りにも使えます。
※左の画像は約3kgの写真です。
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内容 | 産 地:青森県
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