お薦めのお召し上がり方はバニラアイスクリームにかけていただく食べ方です。 リキュール、炭酸等で割っていただいても美味しく味わっていただけます。
【チェリー・ジュビリーとは】
「ジュビリー（Jubilee）」とは節目をお祝いする時に用いられる言葉です。砂糖とお酒で温めたサクランボをフランベし、バニラアイスに添えた「チェリー・ジュビリー」は、1887年、イギリスのヴィクトリア女王の即位50周年を祝うためにフランス人シェフが考案した高貴な歴史あるデザートです。
【ジュノハート】
Sakura“N”bowに使用しているハート型のサクランボ「ジュノハート」は、甘みの強い「紅秀峰」と果実が大きい「サミット」を交配して誕生した青森県の独自品種で、大玉で甘みが強く、しっかりとした食感が特徴です。
【Sakura“N”bow誕生】
「ジュノハート」には厳格な基準に基づき出荷されているため、収穫量の60〜70％が規格外品となってしまうのが現状です。そこで、日本のサクランボをヨーロッパの華やかなデザートと結びつけチェリー・ジュビリーソースに仕上げました。日本と海外を結ぶという思いが商品名【Sakura(桜)N(and)bow(結ぶ)】に込められております。多くの皆様にエレガントなデザートを味わって頂きたいという思いから、ラム酒フレーバーと和の象徴である日本酒フレーバーの２種類をご用意いたしました。フードロス削減を目的の一つとし、青森県から世界に発信できる商品になればと願っています。
■ジュビリーソースラム酒味・1本
■ジュビリーソース日本酒味・1本
■ジュビリーソースラム酒味＆日本酒味・計2本
賞味期限：2025年10月末
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