貝柱のピザが「ジャパン・フード・セレクション」で金賞を受賞を記念したスペシャルセット。本格窯焼きピザの美味しさを、ぜひご自宅でお楽しみください。
ジャパン・フード・セレクションは、2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度です。
フードアナリスト正会員23,000人のアンケートを含めて、5段階の審査を通して賞を決定します。
商品審査については内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に 100 のチェック項目について評価します。
この100チェック項目を元にフードアナリスト資格者が評価をします。
評価は絶対評価で、フードアナリストの資格者が付けた点に応じて賞が授与されます。
主催：一般社団法人日本フードアナリスト協会
〈貝柱ピザ〉「ジャパン・フード・セレクション」で金賞を受賞！和牛100%の自家製ミートソースに、ホタテの貝柱をほぐしてトッピング。ミートソース×貝柱、これまでに無かった美味しさの競演が実現しました。
原材料：
小麦粉(国内製造)、ミートソース(牛肉、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、ケチャップ、バター、醤油、オリーブオイル、食塩、砂糖、赤ワイン)、帆立貝柱(国産)、帆立貝エキス、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、牛乳、オリーブオイル、砂糖、食塩、イースト、/pH調整剤、セルロース、カロテノイド色素、乳化剤、D-ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、特定原材料など28品目(小麦・乳・牛肉・大豆)
〈ガーリックシュリンプジェノベーゼ〉ジェノベーゼソースとシーフードは白ワインやスパークリングと相性ぴったり！ グラス片手にゆっくり楽しめる1枚です。
原材料：
小麦粉(国内製造)、植物油脂、乳製品、ジェノベーゼソース、ナチュラルチーズ、えび、マッシュルーム、バター、にんにく、牛乳、オリーブオイル、砂糖、食塩、イースト、岩塩、唐辛子、でん粉、胡椒、パプリカ、たん白加水分解物、レモンパウダー、オレガノ、クミン、パセリ/ｐH調整剤、乳化剤、セルロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、パプリカ色素、香料、特定原材料など28品目(小麦・乳・えび・大豆)
〈水牛モッツァレラのナポリピザ〉イタリア・ナポリ近郊で作られた水牛のモッツァレラチーズ、チェリートマト、バジル。ミルキーで濃厚な水牛のモッツァレラチーズをお楽しみください。
原材料：
小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、植物油脂、乳製品、乳、乳清、クリーム、オリーブオイル、牛乳、食塩、トマト、バジル、砂糖、イースト、/pH調整剤、乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工デンプン、ペクチン(オレンジ由来)、カラギナン)、乳酸、特定原材料など28品目(小麦・乳・オレンジ・大豆)
内容量：3枚 貝柱のピザ 260g、ガーリックシュリンプジェノベーゼ 270g、水牛モッツァレラのナポリピザ 210g
賞味期限：製造日から冷凍保存で180日
配送方法：冷凍便でお届けします。
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