本ずわいがにはとても繊細で鮮度が命。
漁獲後、ずわいがにを即冷凍、獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込め、そのままご家庭へお届けします。
鮮度抜群なので刺身で美味しい!弾力のある食感とずわい本来の濃厚な味が楽しめます。
面倒な殻剥きは一切不要!解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。
かにしゃぶとして、昆布だしにくぐらせ火を通すと、“ふわふわ”とした食感に、口の中に豊かな風味と格別な甘味が広がります。
天ぷらやバター焼きも絶品で、かにの甘さがより引き立ちます。
どんな料理でも美味しく仕上がる、生ずわいの可能性はまさに無限大!20〜30本入っているので、様々な料理でお楽しみください。