B級グルメを覆す餃子。
料理のプロが作る上品で優しいお味の餃子です。
食材に製法に、味に、全てに拘りぬいた餃子はグルメな大人の方へお届けしたい。
チーズフォンデュgyoza〜トリュフの薫り&萩むつみ豚餃子
ご家庭で簡単にレストランの味をお楽しみいただける「チーズフォンデュgyoza」と、山口県のブランド豚むつみ豚を100％使用した「萩むつみ豚餃子」。食材に製法に、味に、全てに拘りぬいた上品で優しいお味の餃子です。
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商品説明
萩むつみ豚餃子 2020年販売開始
山口県萩生まれ萩育ちのブランド豚「むつみ豚」は、甘くてすっきりした味わいが特徴です。その豚肉100%に岩国蓮根、青森にんにく、遠心分離機を使用して旨味を究極まで引き出した県内産キャベツ、それらの旨味を引き出すために使用したのが「特製ブレンド味噌」味噌には酒粕、ごま、ネギ等、姉妹店の創作料理店で20年以上愛されている調味料です。
皮は餡とのバランスを考えて1mmの小麦粉もっちり系です。レシピ通りにお湯をたっぷり入れて蒸し焼きにすると羽根つきのパリッジュワーを感じて頂けると思います。
お好みで、付属の味噌を酢醤油で割って付けダレにされると更に美味しくお召し上がり頂けます。
チーズフォンデュgyoza〜トリュフの薫り
今迄に存在しない「餃子の概念を覆す餃子」として、チーズフォンデュのイメージをベースに、ご家庭で簡単にレストランの味をお楽しみ頂ける形にしました。
餃子に関心のない大人女子に興味を持たせたい、新ジャンルの餃子を、ご自分へのご褒美に、大切な方への贈り物として、ワインやシャンパンとのマリアージュをイメージして作りました。
■チーズフォンデュgyoza〜トリュフの薫り&萩むつみ豚餃子
内容量：
●萩むつみ豚餃子
餃子12個(240g)、特製ブレンド味噌ダレ(30g)
●チーズフォンデュgyoza〜トリュフの薫り
餃子6個(140g)、フォンデュソース100g、バケット2切、トリュフ3g、オイル2g、香辛料0.5g
賞味期限：製造日から冷凍保存でトリュフ90日/むつみ180日
配送方法：冷凍便でお届けします。
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送料 |
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商品情報
| 内容 | のし：名入れ可
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- のし貼りOK
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