竹次郎
日本市場の99%が外国産の中、貴重な国産メンマ
竹の伐採から加工まで自社製造のため、安心安全で特有の臭みがない一品です。
すべてひとつひとつ手作業で竹林の整備から伐採、メンマの開発製造まで 一貫して行うことで竹の有効活用を試みています。
竹の伐採から加工まで自社製造のため、安心安全で特有の臭みがない一品です。
すべてひとつひとつ手作業で竹林の整備から伐採、メンマの開発製造まで 一貫して行うことで竹の有効活用を試みています。
あなたの一口が放置竹林を救います！
近年日本各地で、放置竹林が問題になっています。
放置された竹林は、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、根の張り方が浅いことから崖崩れの原因となります。
「無限めんま」を召し上がっていただくことが、放置竹林の問題の改善や竹の有効活用につながり、環境保全への1歩となります。
