雪村そば

熟練の職人が打ったそばの抜群のコシとそば本来の旨み。
職人たちは、そばの状態を見ながら毎日その日に合ったそば打ちをしています。
機械では出せない味があるから、私たちは手打ちにこだわっています。

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