めはり屋文在ヱ門
めはりずしのこだわり
和歌山、三重の厳選された農家さんからめはりずしに最適な高菜を仕入れています。
12年連続特Aランク獲得のさがびよりを使用しております。
高菜との相性がよくさがびよりの甘味、香りが高菜の味をさらにひきたてます。
特製天むすのこだわり
出汁がきいた特製の天粉、上質な油、厳選した米をえび天の味を最大限にいかすように炊いたこだわりのご飯
大きいえび天にご飯は少なめ。
どこを食べても均等にえび天が食べられる形
和歌山、三重の厳選された農家さんからめはりずしに最適な高菜を仕入れています。
12年連続特Aランク獲得のさがびよりを使用しております。
高菜との相性がよくさがびよりの甘味、香りが高菜の味をさらにひきたてます。
出汁がきいた特製の天粉、上質な油、厳選した米をえび天の味を最大限にいかすように炊いたこだわりのご飯
大きいえび天にご飯は少なめ。
どこを食べても均等にえび天が食べられる形
