ぎょうざ処 亮昌
地産地消を心がけた餡には、
京都市長賞を受賞した伏見の「キャベツ」や、霜降り豚「京の都 もち豚」、京の伝統野菜「九条ねぎ」を惜しみなく使用。
一般的な餃子と違い、中華調味料を使わず、かつおだしをベースに
「山利」の味噌を加えて京風に仕上げ、上品な香りと味わいを目指した結果、
ニンニクの風味が気にならない”京ぎょうざ”としてもご好評をいただいております。
亮昌特製のタレ
地元・村山造酢の「千鳥酢」を使った醤油ダレに、揚げ昆布入り自家製和らー湯を入れて、ぜひご賞味くださいませ。
子供達にも大人気
亮昌の餃子には、保存料・化学調味料は使用しておりません。お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
