農園CuRA！(チュラ)
新潟市江南区にある農園CuRA!は、ハーブや野菜を栽培し、加工も手掛ける農家です。こだわりは、肥料や農薬を使用しない「自然栽培」で、安全な品質を求めていくうちに、たどり着いた栽培方法です。
園主は、元々ハーブ専門店を営んでいたハーバリストで、その知識を生かし、野菜と共にハーブを育てることで、害虫予防にも役立てています。「ちゃんと香って、しっかり美味しい」を農園のコンセプトとして、見た目の美しさや香り、味わいを追求する。品質への定評から、料亭をはじめとする飲食店からも買い求められています。
園主は、元々ハーブ専門店を営んでいたハーバリストで、その知識を生かし、野菜と共にハーブを育てることで、害虫予防にも役立てています。「ちゃんと香って、しっかり美味しい」を農園のコンセプトとして、見た目の美しさや香り、味わいを追求する。品質への定評から、料亭をはじめとする飲食店からも買い求められています。
農福連携で農業を楽しむ
障がい者施設と共に栽培に取り組んでいる。「農福連携」とは、「農業」と「福祉」が手を取り合い、双方の課題解決を目指す活動で、農業においては、担い手不足や耕作放棄地の増加しており、一方の福祉には、就業機会の確保や工賃の課題が挙げられています。農園CuRA!の取り組む「自然栽培」においては、地道で根気のいる作業が多いことから、人手を要する面があり、農園CuRA！では「農業はみんなで力を合わせて楽しんでやれば、あっという間に終わるんです」と同活動を楽しんでいます。育てた野菜はイベントで並べられる他、商品化することも。「より良いものを皆んなで形作りたい」という想いが、活気あふれる活動に繋がっています。
自園で育て、手摘みしたハーブだけを使用した「栽培期間中、農薬や化学肥料・除草剤を使用しない栽培方法」のハーブティー。
「しっかり香ってちゃんと美味しい」をコンセプトに、ハーブや野菜を丹精に育てています。自園で栽培したハーブをオリジナルでブレンドを行っています。
体に優しいノンカフェインで、ティーバッグタイプで手軽に淹れられます。7種類のハーブティーが楽しめる人気の詰合せセットです。
