奇跡の栗！栗のぽろたん≪日高ぽロン®≫
日本栗の大革命！果実は大きく、甘くて、
最高品質の栗ぽろたん≪日高ぽロン≫
生産農家：日高市ぽろたん研究会の６つのこだわり
１ 少数精鋭の農家で栽培
経験豊富な本当に信頼出来る6軒の農家さんだけで栽培しています。
２ 栗の木整枝剪定
全ての枝に太陽の光が注ぐよう、枝が放射上に広がるようしっかりと剪定しています。
３ 草生栽培
熟した栗が落ちても傷まないよう栗の木の下に草を一面に生やす「草生栽培」をしています。
４ 繰り返し選別
収穫した栗は、１つ１つの栗をしっかりと見極め、 表面に出ている色の変化なども見逃さずに徹底的に選定をしていきます。
５ 完熟した栗のみを収穫
毎日畑に行き、十分に熟した自然落下した栗のみを収穫します。
６ 約一か月間氷点貯蔵
収穫したばかりの栗は糖度が3〜4％しかなく、 0度付近で氷点貯蔵すると、徐々に糖度が増していき 一ヶ月後には糖度が2倍になります。日高ぽロンはこの最高に甘くなる1ヶ月氷点貯蔵した状態でお届けします。
日高市ぽろたん研究会 会長
梅澤三子さんからのメッセージ
「 1年間、愛情をいっぱい注いで育てた成果がこの日高ぽロンに凝縮されています。 是非、しっかりと味わいご堪能いただければと思います。 日高ぽロンは、皮を剥く手間がかからないので、止まらなくなりますよ！
収穫後の燻蒸剤も使っておりませんので、安心してお召し上がりください。」
