福源 壺甘酒
春は柔らかに、夏場は涼やかに、秋はたっぷりと、冬場は暖かいお部屋で一杯。
簡易な甘酒の造り方は酒粕をお湯で溶き砂糖等を加えるため若干のアルコールが含まれていますが、福源・壺甘酒は米と麹から仕込んだ本格製法なので、全くアルコール分は含まれておりません。
また仕込みの際にしっかり熟成させるため乳酸菌が発酵し、これがこの甘酒に甘酸っぱさをもたらし、まるで和製ヨーグルトのような味わいを感じさせます。
日本酒の蔵元・福源が造った本格麹造りの壺甘酒は、蔵独自の特殊製法なのでどこにもまねできない味わいです。
保存料などは一切加えていない無添加。そのままストレートでお召し上がり頂けます。
「福源・壺甘酒」たくさんの皆様にご利用いただきたい一本です。