GYO-TEN
2006年に誕生した爆じゅう餃子。
GYO-TENは、爆じゅう餃子の生みの親であり、実の父でもある勝好から、爆じゅう餃子の製造ノウハウと想いを受け継ぎ、ネットショップと卸を通して、全国に爆じゅう餃子を届けるために設立した餃子専門店です。
餃子の味はそのままでも、今までの手法にはとらわれない自由な発想で、
「記憶に残る最高の餃子」をお届けします。
爆じゅう餃子は、2006年に小さなプレハブ店舗から始まり、2008年に太田市の新井町で「爆じゅう餃子 餃点」をオープンし、餃子とラーメンのお店として営業を開始。
市内を中心に口コミが広がり、ラーメンデータベースで全国6位を獲得。
2011年、2012年には太田市大泉町のB級グルメ大会で爆じゅう餃子が2年連続3位を受賞。
2012年、2013年には食べログ BEST RAMENを受賞し、2019年1月には、有名ラーメン評論家がプロデュースした都内のラーメン店とコラボを実現。
爆じゅう餃子は、創業当初から皮・具材・味に徹底的にこだわり、ーつーつ手包みで作っています。
職人が時間と手間をかけて作った最高の餃子をご家庭でお楽しみください。
