MA FOODS CONSULTING

100年近い歴史をもつスリランカ最大のココナツ企業の
輸入者MA FOODS CONSULTING社長のコメント
・ココナッツ商品を以前より取り扱った経験から、熱帯地域の人々の生活に根付いた万能食品であることに着目、本当に香りが良く美味しく食することができるココナッツ商品を探すことを着手しました。
・フィリピン、タイ、マレーシア等製造メーカーとコンタクトを取って検討を続けた中で、スリランカ産ココナッツのミルキーな味が皆様に喜んで頂けるものと判断、スリランカへ訪問して候補先を数社確認しました。
その結果、スリランカで最大のココナッツ商品生産量を誇り、世界40ヶ国以上に輸出されている技術面・品質面での実績や安心を考慮し、シルバーミルグループのヴァージンココナッツオイルを取り扱うことになりました。
・更なる安心・安全の商品をお届けするためにシルバーミルグループとの話し合いを重ね、ビン詰めについては日本国内企業で充填、パックしております。

生産者シルバーミルグループとは
1920年にアンソニー・シルヴァ氏は、スリランカ(当時はセイロン)で主要なココナツ産地であるジリウラ地域で最初のココナツ工場を開設しました。
それから1世紀近く経った今日でも、シルバーミルは、シルヴァ一族のもとで堅実な経営が保たれており、高品質のココナツ製品を生産しています。1980年代半ばから、ネスレの現地法人と協業し、スリランカで初めてココナツミルクパウダーの生産を開始しました。2007年よりココナツ製品の生産途上で出るココナツの殻をバイオマスエネルギーに利用し始めました。
シルバーミルグループのココナッツ商品は今日では世界40ヶ国以上で愛用されています。

シルバーミルグループは、近隣の地域より1350名を超える社員を雇用し、地域経済振興に貢献しています。
MA FOODS CONSULTINGは、日本の代理店として、シルバーミルグループのヴァージンココナッツオイルを輸入しています。
海外オーガニック認証
シルバーミルのヴァージンココナッツオイルは、オランダの有機登録認定機関であるControl Union Certifications BVの認証を受けています。
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