生きのこ

こだわりの生きのこを、たっぷり5種類詰め合わせました。 新鮮なコリコリとした食感、濃厚なチーズのような香りと、 豊かな味わいをお楽しみください!

  • 5種詰合せ

    生きのこ
    5種詰合せ

    商品番号43362

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    本体価格:¥3,600

    税込¥3,888

商品説明

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5種セット詰合せ

本体価格:¥3,600(税抜、送料無料)


内容量:とび色舞茸1株(約400g)、ぶなしめじ約180g×2、えのきたけ約200g×2、山伏茸約90g×2、椎茸(菌床)A 12粒

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<内容1>山伏茸

内容量:1株(90g)×2

最上まいたけの山伏茸は、山形県鮭川村の山中から採取した天然種を無農薬で栽培しています。鮭川村のきのこしゃぶしゃぶには欠かせないきのこです。

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<内容2>とび色舞茸

内容量:1株(400g)×1

黒舞茸は、色落ちし料理が美味しく見えない、白舞茸は色落ちこそしないが風味と歯触りに欠けると難点があります。
これをほぼ解消したのが、最上まいたけオリジナルの「とび色舞茸」。
山形県最上地方の深山で自生した、天然のとび色をした舞茸から、菌種で栽培。100%天然種によるものです。

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<内容3>ぶなしめじ

内容量:1株(180g)×2

クセがなく歯切れがよいためどんな料理にも活用できます。鮭川村で生産された品評会受賞歴の多い厳選生産者のきのこです。

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<内容4>えのきたけ

内容量:1株(200g)×2

鍋物や炒め物など、幅広い料理に活躍するえのきたけ。鮭川村で生産された品評会受賞歴の多い厳選生産者のきのこです。

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<内容5>椎茸

内容量:菌床12粒

平成24年と26年の品評会で農林水産大臣賞(最優秀賞)を受賞した肉厚が自慢の椎茸です。焼いてよし、煮てよし。ぷりぷりの椎茸です。

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