驚くほど厚切りの牛タンをじっくりと煮込んだ逸品中の逸品 ナイフを入れるとその重さでスーッと肉が切れる柔らかさ 創業当時から変わらない製法で丹精込めて作る自慢の味です
創業１９３３年レストランフライヤの名物メニュー。
丹精込めてシェフが手作りする『伊三郎ドビソース』の濃厚で香ばしく風味豊かなコク、上質厚切り牛タンのきめ細やかな旨味と食感が絶妙に融合した極上本格タンシチュー。
フライヤでは基本的に商品の作り置きはしていません。ご注文いただいた分だけ作り、作りたての美味しさをそのままに真空パックでお届けします。
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