我家のだし

高知県・足摺岬沖の宗田カツオにいつもの醤油をいれるだけで オリジナルだし醤油のできあがり!料理のバリエーションも豊富に! お料理の隠し味など、使い方はあなた次第で広がります!

  • 裸節・鰹だし・鮎だしセット

    我家のだし
    裸節・鰹だし・鮎だしセット

    商品番号43176

    獲得ポイント:27pt

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    本体価格:¥2,778

    税込¥3,000

  • 裸節・鰹だし・卓上だしセット

    我家のだし
    裸節・鰹だし・卓上だしセット

    商品番号43365

    獲得ポイント:23pt

    送料はこちら

    本体価格:¥2,315

    税込¥2,500

商品説明

商品説明
商品説明

いつもお使いのお醤油が、簡単にだし醤油になります。このビンの中に、
いつものお醤油を入れるだけで、それぞれの魚のだしがお醤油に溶け込んで、だし醤油になります。

昆布やニンニク、タカノツメ等を入れると、あなただけのオリジナルだし醤油のできあがりです。

使い方は、お醤油と同じにお使い頂けます。冷奴、湯豆腐や卵焼き、サラダのドレッシング、
漬物、おひたし等にはそのままかけて、また、お湯で薄めて、天ぷらつゆやうどん、そうめんの
つゆとしてもお使い頂けます。

ネギや三つ葉をちらせば、簡単なスープに!おかゆに混ぜるとリゾットに!また、お料理の
隠し味など、使い方はあなた次第で広がります!

商品説明

めじかのだし 裸節

鰹の一本釣りで有名な、土佐の鰹。
中でも土佐清水市で生産される宗田鰹は、知る人ぞ知る地域特産物で、全国生産量日本一(約八割)を誇っています。
「目近(めじか)節」と呼ばれ、濃く、力強く、旨みの強いダシの源として知られ、うどんやそばのダシとして欠かせないものです。

香りかつお、味めじかといわれますが特に冬場に水揚げされるめじかは、「寒めじか」と呼ばれ、脂も少なく、最高級品として取引されています。

商品説明

賞味期限:製造日より6ヶ月
内容量:宗田節 25g

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あゆのだし

鮎は香りがえいし、ダシもうんとでる魚です。

いつも使いよる醤油を入れるだけで、よいよおいしい鮎のだし醤油ができるがです。風味がないなるまで何べんでも注ぎたしてみてや!さいさいこまめに注ぎ足すががポイントぜ!

お吸い物はもちろん、雑炊にも冷やっこやらお漬物には直接かけて、薄めて天つゆや麺つゆにもいけるぜ!
最後はお米と炊いて「鮎飯」にしたら最高ぜ!

商品説明

賞味期限:製造日より6ヶ月
内容量:鮎1尾

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鰹のだし

幡多の鰹は日本一。
極上の鰹節にいつもの我家の醤油を
いれるだけでオリジナルだし醤油の
できあがり!

商品説明

賞味期限:製造日より6ヶ月
内容量:鰹節(厚削り) 20g

商品説明

うちのだし(卓上)

ビンの中に、いつものお醤油を入れるだけで、魚のだしがお醤油に溶け込んで、あなただけのオリジナルのだし醤油になります。

中の魚のだしが出るまでに少し時間(1日〜3日)がかかります。               
その間、楽しみにおまちください。

賞味期限:製造日より6ヶ月
内容量:(厚削り) 鰹節10g、(裸 節) 宗田節10g

商品説明

裸節・鰹だし・鮎だしセット

めじかのだし、鰹のだし、あゆだしの
クリーンナップそろい踏みセットです。
               
お料理がバリエーション豊富に楽しめます。
ご贈答用にも最適です。(箱入)

本体価格:¥2,778(送料:¥670)各税抜


賞味期限:製造日より6ヶ月
内容量:
鰹のだし / 1本(鰹節厚削り 20g)
あゆのだし / 1本(鮎1尾)
めじかのだし / 1本(宗田節 25g)

商品説明

裸節・鰹だし・卓上だしセット

めじかのだし、鰹のだし、卓上だしのセットです。
          
お料理がバリエーション豊富に楽しめます。
ご贈答用にも最適です。(箱入)

本体価格:¥2,315(送料:¥670)各税抜


賞味期限:製造日より6ヶ月
内容量:
めじかのだし / 1本(宗田節裸節 25g)
鰹のだし / 1本(鰹節厚削り 20g)
卓上めじか・鰹だし 20g

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