ボレイ ギリシャ産オリーブオイル
会社名ボレイ（VOLEI）にはOLIVEの文字が隠されています。
きっかけは、Dr.Eger
ボレイという会社のスタートは、Dr.Egerとの出会いから始まりました。Dr.Egerの語るオリーブオイルの不思議なチカラ、そして今私たちの健康を脅かす油の問題・・・。特に子供の未来の健康におよぼす油の影響について語るDr.Egerの情熱的でやさしいまなざし。
「こうした背景のもと、自分はオリーブオイルをスプレッド化することで、加工食品に使われているトランス・ファットからフリーの社会を実現したいんだ。もちろん私たちの世代の健康のこともあるけど、一番はこれからの未来を担う子供たちのためにね」このDr.Egerの理念に共鳴して、私たちは日本に戻りさっそく会社を設立することにしました。
社名の由来は？
社名は、オリーブ（OLIVE）の文字を並べ替えて、VOLEIとしました。
Dr.Egerは言いました。 「古代から人類のカラダの源となってきたオリーブオイル。その潜在力を日本で花開かせたい。」
そんな思いを込めて、この社名にしました。
ボレイは地中海の食育を伝えます。
「食育」という言葉がこのところいわれるようになりました。子どものころにしっかりとした食の知識を身につける。また、母親になる方が身につける。
脂肪について少し考えてみては。地中海の国では、オリーブオイルは離乳食として古くから用いられています。脂肪は、子どもの成長に欠かせない栄養素です。そう、どんな脂肪を摂取するかが、子どもの成長に直接影響をもたらします。細胞をかたちづくる脂肪、そして脳の６０％を占める脂肪。神経細胞にいたっては７５％が脂肪。そして、子どもに摂取した脂肪が、脳が成長はもちろんのこと、細胞ひとつひとつの成長に少なからず影響をもたらすわけです。
良い脂肪酸の啓蒙
これがボレイのミッションです。赤ちゃんが毎日食べても安心で、健康的な食をギリシャ・地中海地方から、日本人の安心で豊かな食生活のために提案していきます。
