15％オフ 天日ほしいも
(平いも・丸いも)
ほしいもに最適の“紅はるか”を原料に使い
綺麗な色が残るよう、贅沢に、厚めに皮を剥き、 蒸かして、天日干し、寒風にさらされて甘く干し上がりました。
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- 3月31日 11時まで ※注文殺到により早期終了する場合がございます
- 発送期間
- 4月上旬まで ※指定日は4月7日まで
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15％オフ 天日ほしいも
商品説明
ほしいもに最適とされる「紅はるか」を丁寧に蒸かして、厚めに皮を剥き、天日で干しました。
「紅はるか」は蒸しいもにした時の糖度が高くなり、とても美味しくなります。効率重視で高速で蒸かさず、じっくり蒸かすため、時間はかかりますが、柔らかくふっくらと蒸かしあがります。巨大なハウスに透明度の高い特殊ビニールを張り、直接太陽光をあてます。ハウスの下部はしっかりと閉じられていて、ホコリや小動物の侵入をふせぎ衛生的です。天井は開閉式で寒風を取り込みます。温度が下がることで糖化が増します。
※機械干し・密室で風をあてて乾燥させる方法だと、１日で出来上がり、奇麗な黄色になりますが、本商品は干し上がりに１週間程かかり、アメ色が濃くなっています。
※ご参考・同質商品（平）が道の駅で６００円で販売されています。（丸）は滅多に販売店には出ません。
内容：平ほしいも約150g×3袋、丸ほしいも約250g×2袋
通常価格5,151円⇒特価 4,378円（税込）
賞味期限：平いも製造日から60日、丸いも製造日から30日
※冷凍で長期保存可能
※外箱シールに表示
産地：茨城県
のし：対応不可
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