■Financier[フィナンシェ] 3個入り(33g×3個)
バターとアーモンドの香り芳ばしく、金塊のフォルムが美しいフランス起源の焼菓子。
アーモンドだけではなく、ノアゼット(ヘーゼルナッツ)も隠し味に加えました。
ひと手間掛けた焦がしバターを使い、よりいっそう風味豊かでコク深い味わいになっています。
オーブントースターで少し温めると、さらに香り高くおいしくいただけます。
■Madeleine[マドレーヌ] 3個入り(25g×3個)
このマドレーヌは3つの魔法で作られています。
キレの良い甘さの「和三盆糖」。
爽やかな香りと酸味の「瀬戸内レモン」。
最後にあのエクストラスーパーメロンショートケーキに使用されている「アカシアのはちみつ」。
パティスリーSATSUKIゆずりの芳醇かつ上品な味わいは、まさに魔法のマドレーヌといえる一品です。
フィナンシェ&マドレーヌ詰合せ
スイーツを極めるニューオータニの
フィナンシェ&マドレーヌが新登場!
おいしさの理由は、”フランスの伝統×日本の職人技”。