北海道ぎょれん自慢のホタテ貝柱！
獲れたてを急速凍結し、新鮮なままお届け。
もちもちプリプリの歯ごたえと食べ応えです。
北海道沖で水揚げしたばかりのホタテから殻をはずし、貝柱だけを取り出して急速凍結しました。
北海道産ホタテ貝柱は、やわらかだけど肉厚な食感と甘みが特長。刺身はもちろん、マリネもおすすめ。バター焼きなど火を通す料理なら生とは違うジューシィーな旨みと歯ごたえが堪能できます。
内容量：500g（250g×2袋）
サイズ：3S（粒数：約20〜25粒）
価格：4300円※税別
賞味期限：製造日から冷凍6ヵ月
配達方法：クール冷凍便
産地：北海道
※化粧箱入り(画像右下)
★送料無料★
内容量：400g（200g×2袋）
サイズ：3S（粒数：約16〜26粒）
価格：3800円※税別
賞味期限：製造日から冷凍6ヵ月
配達方法：クール冷凍便
産地：北海道
※化粧箱入り(500gのデザインと同様)
★送料無料★
冷凍されたほたて貝柱は、冷蔵庫で半日ほどかけゆっくりと解凍してください。お急ぎの際は、ポリ袋に入れて口をしっかり閉じ、流水にあてるか、直接塩水に浸します。（※真水に浸すと水っぽくなるので、注意して下さい。）
とっておきの解凍方法は、ボールに氷を入れ、塩を小さじ1杯氷にふりかけます。この中に凍ったほたて貝柱を入れます。
ラップをして、このまま常温で解凍すると、生ほたて貝柱と間違えるほど美味しく解凍できます。 氷で冷やしながら0度近くで解凍し、ほたてが水っぽくならないように氷に塩を振りかけておくことがポイントです。
送料 |
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配達方法 |
クール冷凍便 |
配達日 |
お申込確認後、原則発注日(※平日のみ)から７日以内に発送いたします。
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| 内容 | ※北海道から直送するため、お届け指定日がある場合には、余裕を持ってご注文ください。指定日はお申込み日から土日祝日を除く６日目以降から承ります。
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