千枚漬<直TS-36>
信頼する契約農家で丹精込めて育てられた伝統京野菜「聖護院かぶら」を天然昆布とともに、下漬・本漬を経てる手法で漬込みました。 手塩にかけてじっくり育まれる繊細な旨みと深み、絹のようななめらかな食感。 大安自信の味わいです。
本体価格:3,888円(税込)
内容量: 328g(千枚漬82g×4)
ほんのり甘く、きめ細やかな肉質が自慢の京の伝統野菜 「聖護院かぶら」と、旨みたっぷりの
北海道産昆布を使った千枚漬。
大安では吟味した素材を昔ながらの下漬・本漬を経る
伝統手法を守って漬け込んでいます。 京の冬の味覚を代表する味わいを、贈り物にぜひ。
信頼する契約農家で丹精込めて育てられた伝統京野菜「聖護院かぶら」を天然昆布とともに、下漬・本漬を経てる手法で漬込みました。 手塩にかけてじっくり育まれる繊細な旨みと深み、絹のようななめらかな食感。 大安自信の味わいです。
本体価格:3,888円(税込)
内容量: 328g(千枚漬82g×4)
本体価格:5,400円(税込)
内容量: 492g ( 千枚漬82g×6 )
※千枚漬は食べやすいよう分包にさせていただいております。
本体価格:3,456円(税込)
内容量:
・千枚漬82g
・赤かぶら切漬86g
・こぶ漬白菜132g
・半割大根1/2本
・赤しそ胡瓜46g
・味すぐき42g
送料 |
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内容 | 【賞味期限】
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