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食の安全と安心をモットーに、厳しい目で選び抜いた食材にこだわり、製法に妥協を許さないニッチフーズ。徹底した食材管理をすることにより、お客様へこだわりの逸品をお届けしています。
美味しさの秘密は、創業以来の「手作り」にあり、食材の美味しさを左右する一番の大切なこだわりとなっています。