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梅守本店

屋号説明

創業1994年。うめもりでは奈良の伝統を受け継ぎながら
わさびの葉で包むお寿しを現代版にアレンジ。
うめもりオリジナル≪わさび葉寿し≫として販売しています。

屋号説明

うめもりについて

うめもりの創業は1994 年。
本社は奈良県奈良市、古都奈良の文化財として世界遺産にも登録された「平城宮跡」 のすぐそばにあります。その昔、奈良の山里では、わさびの葉にご飯を包んで食べる習慣がありました。
うめもりではこの奈良の伝統を受け継ぎながら、わさびで包むお寿しを現代版にアレンジし、うめもりオリジナルの「わさび葉寿し」として販売して います。
2010年には、平城遷都1300年祭メイン会場「奈良の味館」に選出(県内限定 13 店舗)。 そして2012 年にはJAL ファーストクラス機内食に採用されました。また、2018年には「日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞」を受賞。47 都道府県の中で一番のギフトに輝きました。

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うめもりの使命

家族で過ごすささやかな時間、みんなの笑顔はかけがえのないものです。
家族団欒の「和」の中心にうめもりのお寿司があったらとてもうれしいことです。
目に見えないものこそが本当の意味で人を幸せな気持ちにし、人生を豊かに
してくれます。目に見えないものとは、愛や思いやりやありがとう、そしておかげさまの気持ちです。人生の豊さとは、目に見えないものをたくさん持っていることだとわたしは思います。
うめもりは、ありがとうの心をいっぱいに詰め込んで先様に幸せをお届けします。

株式会社 梅守本店
代表取締役 梅守康之

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うめもりの旨さの秘訣