瞬そば(国産石臼挽き手打ちそば・冷凍)

いつでもお気軽にご自宅でよしむらの手打ちそばを。 打ち立てのそばを急速冷凍することにより 鮮度・風味を 閉じ込めた生そばをお届けいたします。

  • ざるそば6食

    瞬そば(国産石臼挽き手打ちそば・冷凍)
    ざるそば6食

    商品番号63725

    獲得ポイント:42pt

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    本体価格:¥4,278

    税込¥4,620

  • 鴨汁そば麹漬け4食

    瞬そば(国産石臼挽き手打ちそば・冷凍)
    鴨汁そば麹漬け4食

    商品番号63724

    獲得ポイント:53pt

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    本体価格:¥5,389

    税込¥5,820

  • 鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食

    瞬そば(国産石臼挽き手打ちそば・冷凍)
    鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食

    商品番号63723

    獲得ポイント:41pt

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    本体価格:¥4,149

    税込¥4,480

  • にしんそば2食・ざるそば2食

    瞬そば(国産石臼挽き手打ちそば・冷凍)
    にしんそば2食・ざるそば2食

    商品番号63726

    獲得ポイント:36pt

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    本体価格:¥3,686

    税込¥3,980

商品説明

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■瞬そば6食(手打ち二八そば・石臼挽き国産そば粉)

瞬間冷凍によって鮮度・風味を閉じ込めた、お取り寄せにおすすめの手打ちそばです。

石臼挽きの国産そば粉を8割、つなぎ(北海道産小麦粉)を2割使用しております。
そばつゆは、2年ほど寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁で合わせた、保存料無添加です。

内容量:そば・そばつゆ6食分
そば150g×6、そばつゆ180ml×3(1人前90ml)
アレルギー物質:そば:そば・小麦、つゆ:大豆・小麦・さば

商品説明

鴨汁そば

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■鴨汁そば麹漬け4食(瞬そば)

国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味を引き出しております。同梱の瞬そばとご一緒にお召し上がりください。
鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれております。また、不飽和脂肪酸の含有量が高いため、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。
鴨汁そばセット4食分をお届けいたします。


内容量:そば4食、鴨汁セット(鴨肉・焼きネギ・出汁)4食分
そば150g×4、鴨汁180ml×4、鴨汁具材セット(鴨肉3枚+白ねぎ3個)×4
アレルギー物質:そば:そば・小麦、鴨汁セット:そば、大豆・小麦・さば

商品説明

■鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)

鴨汁そばセット2食分、ざるそばセット2食分をお届けいたします。

内容量:そば4食、鴨汁セット(鴨肉・焼きネギ・出汁)2食分、そばつゆ2食分
そば150g×4、そばつゆ180ml×1(1人前90ml)、鴨汁180ml×2、鴨汁具材セット(鴨肉4枚+白ねぎ3個)×2

アレルギー物質:そば:そば・小麦、鴨汁セット・つゆ:そば、大豆・小麦・さば

限定数:100セット

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にしんそば

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■にしんそば2食・ざるそば2食(瞬そば)

北海道産の「身欠きにしん」(おろして乾燥させたもの)を骨が柔らかくなるまでしっかりと炊きました。ほろっとした食感とまろやかな味付けにしておりますので、自家製の温出汁(2倍希釈)でお楽しみください。
にしんそばセット2食分、ざるそばセット2食分をお届けいたします。

※明治時代、山に囲まれた京都中心部には新鮮な魚が入ってこなかったため「身欠きにしん」は保存の効く魚として用いられておりました。「にしんそば」は食べなれた身欠きにしんとそばを合わせた、京都発祥のそばとされております。

内容量:そば4食、にしんそばセット(にしん・花鰹・出汁)2食分、そばつゆ2食分
そば150g×4、そばつゆ180ml×1(1人前90ml)、にしん用だしつゆ270ml×2、2倍濃縮 にしん棒炊き(2本詰め)、かつおパック2g×2

アレルギー物質:そば:そば・小麦、にしんセット・つゆ:そば、大豆・小麦・さば

商品説明

化粧箱入りなので、贈答にもぴったりです。

配送・お支払い

送料

送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。

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商品情報

内容

賞味期限:発送から30日前後(電子レンジ(200W)にて解凍いただけます。解凍後は2日以内にお召し上がりください)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存 ※一度解凍したものは再凍結しないでください。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存
※2022年中に、ざるそばのそばつゆは、180ml×1本が、90ml×2本に変更となる予定です。予めご了承ください。

原材料
●そば:そば粉(そば(国産))(国内製造、小麦粉(小麦(北海道産))(北海道製造)
●ざるそばつゆ:しょうゆ、混合削り節(かつお、さば、うるめ、いわし)、みりん、砂糖、昆布、果実酢/アルコール(一部に大豆・小麦・さばを含む)
●鴨汁:みりん、しょうゆ、混合削り節(かつお、さば、うるめ、いわし)、砂糖、昆布、清酒、果実酢/アルコール(一部に大豆・小麦・さばを含む)
●鴨そば具材セット:合鴨(マレーシア産)、白ねぎ、そば麹(玉葱、そば麹)
●にしんそばだしつゆ:しょうゆ、かつお節、混合削り節(さば、ソウダ、うるめ、いわし)、清酒、みりん、砂糖、昆布/アルコール(一部に大豆・小麦・さばを含む)
にしん棒炊き:にしん、砂糖、みりん、しょうゆ/アルコール、(一部に大豆・小麦を含む)
●追いかつお:かつお節