≪大山どり≫
≪大山どり≫は水分量が多く、しっとりとした肉質が特徴的で、むねやささみなどの淡白な部位でよりおいしさを楽しめます。
★通常サイズ(30〜40g)の焼鳥より一回り大きいサイズ(40〜60g)なので、より一層≪大山どり≫のジューシーさを感じていただけます。
フレッシュな大山どりの鶏肉を、入荷したその日中に加工し、凍結 初めての解凍がお客様の元となり、ドリップで鶏の旨みや水分を逃さず 全部位臭みも無く、ジューシーな焼鳥をお召し上がりいただけます。
≪大山どり≫は水分量が多く、しっとりとした肉質が特徴的で、むねやささみなどの淡白な部位でよりおいしさを楽しめます。
★通常サイズ(30〜40g)の焼鳥より一回り大きいサイズ(40〜60g)なので、より一層≪大山どり≫のジューシーさを感じていただけます。
1.解凍
自然解凍1〜2時間おいていただくか、冷蔵庫で一晩寝かせていただくと、きれいに解凍できます。
2.加熱
フライパン、グリル、オーブン、ホットプレートなどで加熱できます。
3.タレを絡める
ある程度火が通ったら、お好みでタレを加え煮詰めて絡めます。
※塩コショウ、レモン、柚子等で味付けしても美味しいです。
送料 |
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内容 | 【産地】鳥取県
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