岩城の燻製屋チャコール
岩城の燻製屋チャコールの燻製は、
自作の燻製窯
岩城の燻製屋チャコールは、癒しの空間は何でもそろう、のんびりとした時間が流れている自然豊かな田舎の燻製屋です。
チャコールの燻製には、じっくりと時間を掛けて、おいしいものをとことん追求して作り上げる時間を贅沢に楽しむ心が詰められております。
燻煙材は秋田産の薪
燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用しております。
山桜の大きな薪で燻製することにより、上品な香りで飽きのこない食べやすい味の燻製に仕上げております。
燻製は昔から伝わる世界中で食べられている昔ながらの食べ物です。
手作りで一手間かけて作った昔ながらの製法の燻製は、味わい深く、贅沢な時間を演出させてくれることでしょう。
ぜひ、皆さんに無添加の昔ながらの製法で作られた燻製を食べていただければと思います。
岩城の燻製屋チャコールの燻製は食べやすい飽きない味で「お客様に喜ばれるものを」第一に日々商品開発。
梱包は心を込めて手作業にて梱包しております。
