ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修

イタリアンの巨匠、落合 務シェフ監修。
牛肉の旨味を感じられる、肉汁溢れるこだわりのハンバーグ。

年内お届けのご注文は、2022年12月23日 午前11時までとなります。
年明けは、2023年01月06日より順次発送いたします。
  • 牛肉100%のハンバーグと黒トリュフソース 6個

    ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修
    牛肉100%のハンバーグと黒トリュフソース 6個

    商品番号69952

    獲得ポイント(3倍):150pt

    送料無料

    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

  • 香味野菜と牛肉のハンバーグ 8個

    ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修
    香味野菜と牛肉のハンバーグ 8個

    商品番号69951

    獲得ポイント(3倍):150pt

    送料無料

    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

商品説明

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牛肉100%のハンバーグと黒トリュフソース

予約が取りにくい店として有名な『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合シェフが監修した、肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げました。
肉本来のうま味を存分に楽しんでいただくため、その日に仕入れた牛肉をその日の午前中に加工。徹底した鮮度管理によって、肉汁溢れるこだわりのハンバーグは生み出されています。

ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、イタリアンの巨匠が手掛ける絶品ハンバーグの完成です。

商品説明

賞味期限:発送日より60日
保存方法:冷凍
7大アレルゲン:小麦 / 卵 / 乳
内容量:牛肉100%のハンバーグ150g×6 / 黒トリュフソース180g
お届けの温度帯:冷凍

商品説明

香味野菜と牛肉のハンバーグ

予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100%に細かく刻んだセロリやパセリがたっぷりと入った無添加ハンバーグ。肉汁があふれ出るほど牛肉の味わいを感じながらも香味野菜の風味を楽しめるハンバーグです。ブラックペッパーで味付けしていますので、焼いてそのままお召し上がりいただけます。

商品説明

賞味期限:発送日より60日以上
保存方法:冷凍
7大アレルゲン:小麦
内容量:150g×8個
お届けの温度帯:冷凍

商品説明

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合 務

東京・銀座『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』のオーナーシェフ。
現・日本イタリア料理協会会長を務めるほか、数々の賞を受賞するなど、日本のイタリア料理界をけん引する第一人者です。

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商品情報

内容

原材料
・牛肉100%のハンバーグ:牛肉(豪州産、国産)、玉ねぎ(国産)、全卵(国産)、パン粉、牛乳、しょうゆ、食塩、コショウ、(一部に牛肉、卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
・黒トリュフソース:みりん(国内製造)、玉ねぎ、ワイン、しょうゆ、マッシュルーム、アップルピューレ、トリュフ(中国産)、コーンスターチ、トマトピューレ、加工黒糖、醸造酢、かつおだし、生姜、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
・香味野菜と牛肉のハンバーグ:牛肉(豪州産、国産)、玉ねぎ(国産)、セロリ(国産)、全卵(国産)、パン粉、牛乳、しょうゆ、食塩、パセリ(国産)黒胡椒、(一部に牛肉、卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

のし:お歳暮・無地のしのみ

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