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天然酵母のパンセット

<三ツ星シェフ監修>ホテルやレストランで食べる食事パンをご自宅でも楽しめるよう、素材そのものの味を生かした2種類のパンをセットにしました。遺伝子組み換えがされていない管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩など厳選された食材を使い、伝統的なレシピと手法で製造された最高級のパンです。

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2023年7月14日11時まで
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    天然酵母のパンセット
     

    商品番号82911

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    <特別セール>10%オフ!
    通常価格:¥1,296(税込)

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    本体価格:¥1,080

    税込¥1,166

商品説明

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≪特別セール 10%オフ!≫
 通常価格:1,296円 ⇒ 1,166円(税込)

ホテルやレストランで食べる食事パンをご自宅でも楽しめるよう、素材そのものの味を生かした2種類のパンをセットにしました。

「カントリーロール」は、小麦の美味しさが際立つ、素朴な味わいの田舎風の白パンです。「穀物入りカントリーロール」はライ麦、ゴマ、ひまわりの種などの食感と味わいが楽しめます。

商品説明

原材料は、遺伝子組み換えがされていない管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩など厳選された食材を使い、伝統的なレシピと手法で製造された最高級のパンです。天然酵母を使った生地を、じっくりと時間をかけて発酵させ、中はふんわり、外はパリパリな食感に仕上げています。また天然酵母を使うことにより、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれにくいのが特徴です。噛み締めるほどに小麦の豊かな香りと味わいをお楽しみください。

商品説明

レシピは三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏監修

パリ「マキシム」(三ツ星)の副料理長を経て、35歳で銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長として来日。
フレンチの最高峰を極めた三ツ星シェフが、ブレジュのテクニカルディレクターとして伝統的なフランス料理から日本の食材を生かした新メニューまで、さまざまな商品開発に精力的に取り組んでいます。

商品説明

■天然酵母のパンセット

価格(税込み):1,166円
内容量:1袋(200g)
 【カントリーロール】50g×2個
 【穀物入カントリーロール】50g×2個
賞味期限:製造日から冷凍保存で365日
配送方法:冷凍便でお届けします。

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商品情報

内容

のし:名入れ対応可
ブレジュの商品であれば、同一配送先に限り、送料1個口で複数個お届け可能です。

原材料:
【カントリーロール】小麦粉(ルクセンブルク産)、ライ麦粉、食塩、イースト、デキストロース、小麦グルテン、麦芽粉
【穀物入カントリーロール】小麦粉(ルクセンブルク産)、ライ麦、オート麦、亜麻の種、イースト、ヒマワリの種、食塩、小麦フレーク、小麦グルテン、ふすま麦、ごま、麦芽粉、デキストロース、麦芽エキス

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