ゼロから開発した土壌と栽培環境。
そこで育てる贅沢なフルーツミニトマト。
甘さと旨みの濃さ、しっかりとした果肉感は一度食べたら忘れられない味をご堪能ください。
OSMIC FIRST GRAND QUEENはその中でも希少性が最も高く、ごく限られた量だけしかお届けしていない特別なトマトです。
美味しいトマトづくりは土作りからはじまります。原材料は米ぬか・蟹殻・蛎殻など自然由来の有機物のみ約半年間熟成させ微生物を極限まで増やすことで、美味しさのもととなる栄養素をたっぷりと含んだ特別な土を作り上げます。
トマトの栽培には高原の環境が最も適しています。わたしたちのハウスでは、最新の技術を駆使し高原の環境を再現することを実現しています。さらに、最新機器の活用と熟練したプロの目できめ細かい管理を行い、24時間365日最適な環境を維持することで、1年を通していつでも最高品質のトマトを提供できる仕組みを構築しています。
フルーツトマトは一般的に、水を与えないことで実を収縮させて甘くします。わたしたちは特別な土と特別な栽培環境で甘さを産みだしているため、トマトがストレスを受けるこのような「水切り栽培」に頼る必要がありません。十分に水をあげて育てています。そうすることでまるで弾けるような最高の食感を実現しています。
一般的なトマトはまだ赤くならないうちに収穫しますが、OSMICのトマトは真っ赤になるまで収穫しません。そうすることで甘さをお約束することが出来るのです。
ここまで拘りぬいても相手はトマト。もちろん美味しさにバラつきが生じることもゼロではありません。わたしたちは収穫したすべてのトマトの糖度を計測し、1粒ずつ丁寧に箱詰めします。
価格(税込み)：１０，８００円
内容量：トマト約250g
賞味期限：青果物なのでお早めにお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便でお届けします。
産地：千葉県・茨城県・三重県・岡山県のいずれかとなります。
のし：お中元、無地、御祝のみ
送料 |
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