一色産うなぎ 蒲焼きと鰻まぶしセット

天然に近い環境のもと丁寧に育てたうなぎ
蒲焼きと、きざみうなぎをセットにしました。 うな丼、ひつまぶし、うな茶漬けと色々楽しめます。

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    一色産うなぎ 蒲焼きと鰻まぶしセット
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    商品番号54929

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    本体価格:¥11,065

    税込¥11,950

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蒲焼き3尾

愛知県一色町でのびのび育った鰻を、ガスの火でこんがり狐色になるまでムラなく焼かれ、蒸しの工程に入ります。
80℃で蒸された白焼きにタレのつけ焼きを4度繰り返し、蒲焼きにしました。

うなぎ 約130g×3尾
たれ、山椒×3袋

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【蒲焼を味わう】
1.袋のまま熱湯で8分くらい温めてから、タレを付けてお召しあがりください。
2.電子レンジを使用する場合は袋に数カ所の穴を開けて、2〜3分温めてください。
3.温めた後、オーブントースターで2分くらい焼いてタレをつけると香ばしさと共により一層美味しくいただけます。

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鰻まぶし2人前×3袋

一色産うなぎの蒲焼きをお手軽に3通りに楽しめるよう、きざみにしました。

1.そのままご飯にのせてきざみうなぎ丼で

2.ネギやわさびなどの薬味をのせてさっぱりと

3.お湯をかけ、うなぎ茶漬けであっさりと

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添付の顆粒だしを熱湯でとかし、だし汁としてご利用ください。簡単にうな茶漬けが楽しめます。

添付のきざみ海苔に加え、お好みでネギ、わさびなどを足せば、さらに本格的なうな茶漬けになります。

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1袋の内容量

きざみ蒲焼き鰻50g×2
顆粒だし1.5g×2
タレ15g×2
刻み海苔0.3g×2

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商品情報

内容

原材料
ニホンウナギ(養殖・一色産)
たれ(しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、清酒、澱粉、うなぎエキス)
櫃まぶしの素 [たれ(しょうゆ、砂糖、みりん、発酵調味料、澱粉)]、[顆粒だし(食塩、乳糖、粉末しょうゆ、カツオエキスパウダー、コンブエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)]、海苔
(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)

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