あべ牛

北海道洞爺湖サミットで各国首脳に賞賛された白老牛。 「あべ牛」は、そのなかでも白老牧場で飼育された、 3歳未満の処女牛で、肉質等級4〜5の黒毛和牛に冠する称号です。

  • ローストビーフ 約300g

    あべ牛
    ローストビーフ 約300g

    商品番号46360

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    本体価格:¥7,800

    税込¥8,424

  • サーロインステーキ180g×2枚

    あべ牛
    サーロインステーキ180g×2枚

    商品番号46355

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    本体価格:¥19,200

    税込¥20,736

  • 肩ロースすき焼用400g

    あべ牛
    肩ロースすき焼用400g

    商品番号46357

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    本体価格:¥13,800

    税込¥14,904

  • モモすき焼用400g

    あべ牛
    モモすき焼用400g

    商品番号46358

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    本体価格:¥9,200

    税込¥9,936

  • バラ焼肉用400g

    あべ牛
    バラ焼肉用400g

    商品番号46359

    獲得ポイント:138pt

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    本体価格:¥13,800

    税込¥14,904

商品説明

商品説明

北海道洞爺湖サミットで各国首脳に賞賛された白老(しらおい)牛。
「あべ牛」は、そのなかでもブリーディング白老牧場で飼育された3歳未満の処女牛で、肉質等級4〜5の黒毛和牛に冠する称号です。

商品説明

■あべ牛 ローストビーフ

一部販売店で限定販売され、即完売となった人気のある商品です。
内モモという部位のみを使用。
肉繊維の流れがほぼ統一で柔らかく脂肪の少ない赤身の多い部位です。
肉のうまみを味わっていただくために 調味料は塩と香辛料(コショウ・ブラックペッパー)のみで調味している、こだわりの逸品です。

内容量:約300g

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■サーロインステーキ

なめらかで深い旨みの肉汁がたまらない!

内容量:約180g×2枚

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■肩ロースすき焼用

舌の上でとろけるとは、まさにこのこと。

内容量:肩ロースすき焼用 約400g

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■モモすき焼用

舌の上でとろけるような赤身。

内容量: 約400g

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■バラ焼肉用

大切に育てられた高級和牛は、焼き肉にしても和牛本来のおいしさを味わえます。

内容量:約400g

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