奥飛騨キャビアについて
北アルプスのふもと、奥飛騨温泉郷の清らかな水で1万匹以上のチョウザメを育てております。産れて10年以上のチョウザメかつ卵の状態がよいものを厳選し、採卵したキャビアでございます。口どけが良いようにするため、あえて低温殺菌を行わず冷凍保存したフレッシュキャビアです。北アルプスの伏流水で育つため臭みは少なく塩分濃度も控えています。
口どけが良いようにするため、あえて低温殺菌を行わず冷凍保存したフレッシュキャビアです。北アルプスの伏流水で育つため臭みは少なく塩分濃度も控えています。クリーミーで濃厚な味わい、輸入物のキャビアとは一味違った純国産のキャビアをどうぞお楽しみください。
北アルプスのふもと、奥飛騨温泉郷の清らかな水で1万匹以上のチョウザメを育てております。産れて10年以上のチョウザメかつ卵の状態がよいものを厳選し、採卵したキャビアでございます。口どけが良いようにするため、あえて低温殺菌を行わず冷凍保存したフレッシュキャビアです。北アルプスの伏流水で育つため臭みは少なく塩分濃度も控えています。
食べ方はクラッカーやガレットにチーズやサワークリームと添えてお召し上がりください。熱々のご飯の上にキャビアをのせ、お茶をかけたキャビア茶漬けも好評です。
内容量:15g
原材料:チョウザメ卵(岐阜県産)、食塩
賞味期限:製造日から冷凍保存で90日
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料(税込み):1,100円
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