おうちでマダムのフレンチ・フルコースセット

ミシュラン連続☆付きフレンチレストラン、『レザンファン ギャテ』。 オードブル、スープ、メインディッシュ、デザートが全てセットになった、 レザンファンギャテからのご提案フルコースです。

年内お届けのご注文は、2022年12月18日 午前11時までとなります。
年明けは、2023年01月11日より順次発送いたします。
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    おうちでマダムのフレンチ・フルコースセット
     

    商品番号62158

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    本体価格:¥21,700

    税込¥23,436

商品説明

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セット内容

商品説明

<<オードブル>>
・プレミアム田舎風テリーヌ80g(×2)
・テリーヌ・ブイヤベース80g(サフランソース付)(×2)
・元気野菜のテリーヌ80g(サフランクリームソース付)(×2)
<<スープ>>
・7種の野菜のポタージュ200ml
<<メインディッシュ>>
・黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグ140g(特製ドミグラスソース付60ml)(×2)
<<メインディッシュ(ご飯もの)>>
・ビーフ・ストロガノフ150ml(バターライス付180g)
・海老のクリーム煮150ml(バターライス付180g)
<<デザート>>
・ガトーフロマージュ80g(×2)
・はちみつ入り農園風テリーヌ80g(×2)

商品説明

外箱サイズ:幅27cm×奥行19cm×高さ13cm、総重量2.5kg
賞味期限:発送日から冷凍保存で30日
(解凍方法は同封のお召し上がり方をご参照ください。解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。)
配送方法:冷凍便
送料:地域別

※ご贈答用包装、二重包装、のし対応は承っておりません。

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クール冷凍便でお届け。

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2022/12/30 〜 2023/01/13

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商品情報

内容

【原材料】
■プレミアム田舎風:豚肉(国産)、鶏レバー、全卵、エシャロット、フォアグラ、ピスタチオ、甘味果実酒、ブランデー、パセリ、ニンニク、食塩、香辛料、グラニュー糖/発色剤(硝酸K)
■ブイヤベース:ポロネギ(ベルギー産、ニュージーランド産)、鯛(白身魚)(国産)、帆立貝柱(国産)、ムラサキイカ(イカ)、海老、ベニズワイカニ、オマールエビ、チキンブイヨン、セミドライトマト、オリーブ、ゼラチン、果実酒、玉葱、人参、セロリ、トマト、ウイキョウ、トマトペースト、卵白、食塩、香辛料 サフラン入り魚介ソース サラダ油、生クリーム、卵黄、オマールエビ、浅利、マスタード、ニンニク、果実酒、白ワインビネガー、食塩、香辛料
■元気野菜のテリーヌ:椎茸(国産)、キャベツ(国産)、エノキ茸(国産)、ポロネギ、セロリ、アスパラガス、赤パプリカ、黄パプリカ、人参、ブロッコリー、カリフラワー、ゴボウ、オクラ、隠元、ヤングコーン、絹サヤ、食塩 サフランクリームソース 帆立貝のブイヨン(帆立貝)、生クリーム、 卵、サフラン、マスタード、塩、香辛料、白ワインビネガー、サラダ油
■7種の野菜のポタージュ:玉葱(国産)、じゃがいも(国産)、カブ(国産)、キャベツ、カリフラワー、ポロ葱、にんにく、チキンブイヨン、ローリエ、タイム、パセリ、乳、バター、食塩、香辛料
■ハンバーグ:牛肉(国産)、豚肉(国産)、玉葱(国産)、パン粉、卵、食塩、香辛料
■ソース:牛肉(国産)、玉葱(国産)、人参(国産)、セロリ、赤ワイン、甘味果実酒、ニンニク、小麦粉、食塩、香辛料
■ビーフストロガノフ:牛肉、鶏ガラ、玉葱、生クリーム、マッシュルーム、人参、セロリ、サワークリーム、植物油、食塩、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)
■バターライス:米、鶏ガラ、玉葱、人参、セロリ、バター、食塩、香辛料
■海老のクリーム煮:海老、鶏ガラ、玉葱、生クリーム、マッシュルーム、オマール海老、人参、セロリ、トマトペースト、ニンニク、白ワイン、ブランデー、小麦粉、植物油、食塩、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)
米(国産)、玉葱、人参、チキンブイヨン、バター、食塩、香辛料
■ガトー・フロマージュ:クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、グラハムクラッカー
■はちみつ入り農園風テリーヌ:かぼちゃ(国産)、サツマイモ(国産)、セミドライいちぢく、セミドライ杏、栗、アーモンドプードル、全卵、黒ゴマ、蜂蜜、バター、ザラメ糖、リキュール

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