魚匠えびす
食べてもらって満足出来るプレミアム品質を
『コレが冷凍食品なの⁉』と驚かせたい
あと一品ほしい普段の食卓に。
みんなが集まる家呑みに。
もちろんちょっと特別な日にも。
大切なあの人への贈り物にも。
『魚匠えびす』はこだわる。
味はもちろん、食感も、舌触りも、香りも、満足感も…
食べてもらう人に『えっ⁉美味しい！』って言ってもらいたいから、
手間ひまかけて作ってます。
元公邸料理人が商品プロデューサーとしてレシピを開発
都内・海外の有名ホテルでシェフとして経験を積み、海外の日本大使館で公邸料理人として着任し、国内、海外のVIP達に料理とサービスを提供してきた。
その後も営業、企画開発等、幅広く経験を積み、『魚匠えびす』の商品開発を含めて総合的なブランドプロデュースをしています。
『魚匠えびす』の衛生へのこだわり
『美味しいのはもちろん』 それと同等に、いや、それ以上に『安全な商品を届ける』事の大切さ。
衛生的な工場でHACCPに基づいた衛生管理を実施。
素材の鮮度を逃さない様に、徹底した温度管理のもと、素早く加工していく。
安心・安全な商品を届けるために、原料受入から商品作成工程、出荷に至るまで、徹底した管理をしています。
