名古屋名物ひつまぶし

愛知県名古屋名物ひつまぶしの有名店「うなぎのしら河」が 特選鰻の中から、ひつまぶしに最適のものを吟味しました。 程よい脂乗り、豊かな味わいの身、皮の焼き目の香ばしさが特徴的。

  • ひつまぶし2食入り

    名古屋名物ひつまぶし
    ひつまぶし2食入り

    商品番号44707

    獲得ポイント:50pt

    送料無料
    ※但し、北海道・沖縄は送料がかかります。詳しくはこちら

    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

  • ひつまぶし3食入り

    名古屋名物ひつまぶし
    ひつまぶし3食入り

    商品番号44708

    獲得ポイント:68pt

    送料無料
    ※但し、北海道・沖縄は送料がかかります。詳しくはこちら

    本体価格:¥6,852

    税込¥7,400

  • ひつまぶし倶楽部2食入り

    名古屋名物ひつまぶし
    ひつまぶし倶楽部2食入り

    商品番号44709

    獲得ポイント:72pt

    送料無料
    ※但し、北海道・沖縄は送料がかかります。詳しくはこちら

    本体価格:¥7,223

    税込¥7,800

  • ひつまぶし倶楽部3食入り

    名古屋名物ひつまぶし
    ひつまぶし倶楽部3食入り

    商品番号44710

    獲得ポイント:103pt

    送料無料
    ※但し、北海道・沖縄は送料がかかります。詳しくはこちら

    本体価格:¥10,371

    税込¥11,200

商品説明

商品説明

商品説明

■選び抜かれた国産鰻
ひつまぶしに最適な宮崎県産の品質の安定した指定池の鰻のみを使用しています。ほどよい脂の乗り、 豊かな味わいの身、そして皮の焼き目の香ばしさが、 他の素材と渾然一体となって、理想の一品をかたちづくります。



■しら河本店秘伝のタレ
しら河本店で数十年にわたり使い続けた秘伝のタレ。 醤油や味醂など個々の素材と、 鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは、まさに歴史の賜物。
味のバランスもひつまぶしに最適です。




■こだわりの茶
ひつまぶしの最後を締めくくる茶漬け。しかしそこに使うのは、普通の日本茶ではありません。鰻とタレ、薬味の調和をいっそう引き立たせる薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた、こだわりの吸茶です。

香ばしい表面とふわっとした中面の絶妙な歯ごたえを生み出す職人の技。秘伝のタレは、うなぎの旨みを引き出す数々のこだわり。他では味わえないこだわりと歴史が織り成すハーモニーをご堪能ください。

商品説明

≪ひつまぶし倶楽部≫は≪ひつまぶし≫の
蒲焼の約2倍の量になります!

●≪ひつまぶしセット≫の1食は
 蒲焼 65g×1枚、たれ10ml×2袋

●≪ひつまぶし倶楽部≫の1食は
 蒲焼 60g×2枚、たれ10ml×3袋
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 倶楽部は蒲焼き二枚入りなので
 一枚は鰻重で楽しみ、もう一枚を
 ひつまぶしでご堪能いただけます。

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商品情報

内容

ひつまぶし 1食分内容量:
ひつまぶし用蒲焼65g、たれ10ml×2、お茶漬け用お出し200g 刻み海苔・乾燥葱・山葵・山椒×各1

ひつまぶし倶楽部 1食分内容量:
ひつまぶし用蒲焼60g×2 たれ10ml×3、お茶漬け用お出し200g 刻み海苔・乾燥葱・山葵・山椒×各1

賞味期限:お届け日から約20日間(要冷蔵)
原材料・成分:
鰻蒲焼[鰻(国産(宮崎県)、養殖)、たれ(本みりん、たまり醤油、氷砂糖、醤油、うなぎ骨、清酒、酸味料、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、カラメル色素)]、別添:たれ(本みりん、たまり醤油、氷砂糖、醤油、うなぎ骨、酸味料、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、カラメル色素)]、わさび、刻み海苔、乾燥葱、粉山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
お茶漬け用お出し(ストレートタイプ)発酵調味料、醤油、液体だし、かつおエキス、こんぶエキス、食塩、調味料(核酸等)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)"