最も脂がのる冬の時期に漁獲した「冬メカ」のスライスと、ローストして旨みを凝縮したメカジキの中骨と香味野菜を一緒に煮込み、手間をかけ出汁をとって作りました。
ホテル観洋グループ総料理長監修の魚骨スープのセットです。
気仙沼メカしゃぶセット
最も脂がのる冬の時期に漁獲した「冬メカ」のスライスと、ローストして旨みを凝縮したメカジキの中骨と香味野菜を一緒に煮込み、手間をかけ出汁をとって作りました。ホテル観洋グループ総料理長監修の魚骨スープのセットです。
最も脂がのる冬の時期に漁獲した「冬メカ」のスライスと、ローストして旨みを凝縮したメカジキの中骨と香味野菜を一緒に煮込み、手間をかけ出汁をとって作りました。ホテル観洋グループ総料理長監修の魚骨スープのセットです。
最も脂がのる冬の時期に漁獲した「冬メカ」のスライスと、ローストして旨みを凝縮したメカジキの中骨と香味野菜を一緒に煮込み、手間をかけ出汁をとって作りました。
ホテル観洋グループ総料理長監修の魚骨スープのセットです。
価格(税込み):3,780円
内容量:2人前(めかじきスライス10枚×2p、魚骨スープ(ストレートタイプ)400g×2p)
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
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内容 | 原材料:
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