ミトヨフーズ
瀬戸内海に広がる温暖な気候と風土に育まれる三豊の食材。
三豊の「おいしい」をみなさまにお届けします
香川県の西讃地方に位置する三豊市は、2006年1月1日に七つの町が合併し誕生しました。
中央部には、ため池が点在する三豊平野の豊かな田園地帯。東部の讃岐山脈などに囲まれた山間部に広がる里山。北西部の瀬戸内海に突き出た荘内半島は幻のトウガラシ・香川本鷹の生産地でもあります。
そして、気候が穏やかで降雨量の少ない三豊市は一年を通じ、たくさんの旬に恵まれる良質な食の宝庫。
この幸に恵まれた三豊の魅力を伝えたいと願い、“mitoyo foods”ブランドは始まりました。
瀬戸内海に広がる温暖な気候と風土に育まれる三豊の食材。ミトヨフーズの使う素材もまたこの恵まれた自然のちからが加わりさらにこだわりを増す。
日本の大地に育てられた四季折々の旬素材にも向き合いその歴史やぬくもりにふれあう。そして、三豊の素材とあわせることでまた新たな味と伝統が生まれる。
ひとの手から手へ伝わる思いを大切に。いつまでも愛される味を守り続ける。これがミトヨフーズの目指すもの、思いそのものです。