厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛モモ肉のみを使用した、至高のローストビーフ。
特に雌牛にこだわることで、きめ細やかな霜降りと柔らかさ、そして豊潤な旨味と香りを存分に堪能できる逸品に仕上げました。
じっくりと丁寧に火入れし、肉の旨味を最大限に引き出したこのローストビーフは、下味がしっかりとついているため、そのままでも極上の美味しさ。さらに、お好みでホースラディッシュやワサビを添えれば、爽やかな辛味が加わり、より深みのある味わいへと変化します。
また、からし醤油と合わせることで、黒毛和牛ならではの濃厚な風味を際立たせることができ、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
シンプルながらも、素材の良さが際立つ究極のローストビーフ。特別な日の食卓に、ぜひお試しください!