カンジャンケジャン500gとカンジャンセウ(エビ醤油漬け)5頭

『韓国料理宮（KUNG）』のメニュー、カンジャンケジャン（北海道産ワタリガニの醤油漬け）とカンジャンセウ（車エビ醤油漬け）をご自宅でお楽しみいただけるセットです。カンジャンケジャンは殻に付いている味噌にご飯を和えて食べる味が極味だと言われています。カンジャンセウは醤油の味と海老固有の肉質感をいかした味が魅力です。

発送期間: ※必ず配達日のご指定をお願いいたします。

商品説明

カンジャンケジャン 500g タレ含み

●商品名：カンジャンケジャン(北海道産渡り蟹の醤油漬け/ワタリガニの醤油漬け)
●原料
-ワタリガニ：北海道産渡り蟹(メス)
-カンジャンケジャンのタレ：韓国セムピョウGOLD醤油、韓国ヘピョウみりん、清酒白花寿福、韓国産むきニンニク、韓国産長ネギ、韓国産生姜など
●内容：一名ご飯泥簿と言われるカンジャンケジャンは殻に付いている味噌にご飯を和えて食べる味が極味だと言われています。
●カニの効能：
春のカニは味が最高です。雌カニの殻には甘い味噌がたっぷり入っていて、いつよりも豊かなカニを味わえます。カニにはロイシン、アルギニン、ライシン、イソロイシン、メチオニン、トレオン、ぺニルアラニン、バリン、ヒスチヂン、チロシン、シスチン等の必修アミノ酸が豊かです。オレンジ色の美味しそうなカニの卵には細胞活性化を手伝う核酸が富豊です。カニを食べたらその独特な香りが一日中口の中に残っていたりしますが、このあじはグリシン、フロニン、アルギニン、ベタイン、タウリン等の成分のためです。
●保管期間：冷凍20日、冷蔵1~2日
●お勧めの美味しいお召し上がり方(解凍方法と時間の違い)
1.冷凍にてご注文後、「半日冷蔵庫にて解凍後」にお召し上がり
2.冷凍にてご注文後、「常温にて2~3時間の解凍後」にお召し上がり
●保存方法：2~3週間の間にお召し上がりの際は冷凍にて保管ください。
●その他
蟹とタレとは別の容器にてお送りします。お好みで蟹にかけたりご飯と共にお召し上がりください。

カンジャンセウ 5頭

● 商品名:カンジャンセウ(車エビの醤油漬け / 車海老の醤油漬け)
● 原料:
- 車エビ:北海道産
- 醤油のタレ:韓国セムピョウGOLD 醤油、玉ねぎ、リンゴ、イワシ、昆布、韓国産むきニンニク、韓国産長ネギなど
● 内容:
カンジャンセウ(車エビの醤油漬け)の味は海老の品質と醤油ソースが味を大きく決めます。
カンジャンセウは生臭があってはいけなくて醤油ソースは塩辛ければなりません。
醤油ソースを塩辛くないようにするためには水を添加せず、ナツメ、甘草などの天然材料を利用して、自然の味をつける伝統方式そのまま作ります。
当社のカンジャンセウはその良い醤油の味と海老固有の肉質感をいかした味です。
● 保管期間:冷凍2~3週、冷蔵1~2日
● お勧めの美味しいお召し上がり方(解凍方法と時間の違い)
1.冷凍にてご注文後、「2~3時間冷蔵庫にて解凍後」にお召し上がり
2.冷凍にてご注文後、「常温にて30分間の解凍後」にお召し上がり
● 保存方法:2~3週間の間にお召し上がりの際は冷凍にて保管ください。
● その他:
車エビとタレとは別の容器にてお送りします。お好みで車エビにかけたりご飯と共にお召し上がりください。

配送・お支払い

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