東京「しち十二侯・ロジエ・ENGINE」監修
名店おせち華うたげ(2026)

和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に恵比寿「ロジエ」金子シェフ、中華の重に神楽坂「ＥＮＧＩＮＥ」松下シェフ達が監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。

申込受付: 2025年12月16日11時まで

発送期間: 2025年12月29日または30日のお届けのみ。それ以外の日にちは承れません。

商品説明

和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に恵比寿「ロジエ」金子シェフ、中華の重に神楽坂「ENGINE」松下シェフ達が監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。

三段重　お重サイズ(外寸)：縦193mmx横255mmx高さ184mm(内寸(1段)：40mm)(56品目)(約3～4人前)

【一の重】

1.伊達巻
2.黒豆煮(金箔)
3.金時豆
4.釜揚げわかめ
5.菜の花松前
6.いかのうに和え
7.味付け数の子
8.いくら醬油漬
9.彩り大根なます
10.さつま芋きんとん
11.栗甘露煮
12.有頭海老
13.活煮あわび旨煮
14.ボイル昆布
15.人参旨煮
16.椎茸旨煮
17.蓮根旨煮
18.紅あずまふっくら煮
19.絹さや
20.2種の貝とあおさジュレ和え
21.鮭の幽庵焼き
22.蓮の芽(梅酢漬け)

【二の重】

1.帆立ムニエル(バジルソース)
2.紫キャベツラペ
3.チキンのハニーマスタード
4.キャロットラペ（青実山椒）
5.海老とブロッコリーのテリーヌ
6.ボイルブロッコリー
7.イタリアンソーセージ
8.海老と野菜のセビーチェ
9.生ハムマリネ
10.ブラックオリーブ
11.かぼちゃサラダ
12.トラウトサーモンフラワー
13.チキンと野菜のトマトソース和え
14.パールオニオン
15.黒仕込みローストビーフ
16.スイートレリッシュ
17.杏子(白ワイン煮)
18.若桃コンポート
19.ドライトマト(赤ワイン煮)

【三の重】

1.蒸し鶏ほぐし
2.ピリ辛きくらげラー油
3.肉団子(黒酢あん)
4.中華くらげ
5.山くらげ香味和え
6.焼豚
7.合鴨ローススライス
8.エビチリ
9.ザーサイと水菜のサラダ
10.えびと枝豆のしんじょ
11.ふかひれ散翅
12.九州産小松菜のオイスターあん
13.ごま甘藷
14.クランベリーとくるみの飴炊き
15.ボイルブロッコリー

配送・お支払い

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