何も巻いていないのに、驚きのしっとり感とずっしり感。80年以上も変わらない製法と人気で､どこか懐かしい味のするカステラです。
90年以上も変わらない製法と人気で､どこか懐かしい味のするカステラです。
ずっしりとした重量感、驚くほどのしっとりさで、何も巻いていなくても十分な満足感です。
そのしっとりとしたやわらかな生地は、厳選された卵、グラニュー糖、蜂蜜を 丹念に泡立て、最高級カステラ用小麦粉をさっくりと逢わせ、『木枠』に流し込み 焼き上げられます。
焼き上がるとすぐに、熟練の技で１本１本やさしく丁寧に巻かれていきます。
優しい甘さと、どこか懐かしい素朴な味わいをお楽しみ下さい。
熟練の経験と技と感により､施される微妙な調整。
愛され続けるために、しっとりとした優しい美味しさを醸すために、一本一本優しく丁寧に巻いています。
作り手のこだわり一本一本にやさしさと真心をこめてやさしく泡立てられた生地は、昔ながらの『木枠』に流され、じっくりと焼かれます。
しっとりと焼き上げられた生地は、一枚一枚丁寧にやさしく巻き上げられます。
内容量：1本入り ／ 2本入り
賞味期限：製造日から常温保存で約20日
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
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| 内容 | 原材料：卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜､トレハロース、糖類、膨張剤 |
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