生産者の宇都さんご夫婦は、トウモロコシ栽培を始めて6年目の生産者、こだわりは1本1本をきちんと仕上げて出荷すること。
フライ、中華炒め、肉巻きなど、そのほかヤングコーンのひげの天ぷらなど、料理の幅が広がる野菜「ヤングコーン」
市場には一切出回らない味覚をご家庭で！
生産者の宇都さんは、トウモロコシ栽培を始めて6年目の生産者、こだわりは1本1本をきちんと仕上げて出荷すること。
毎日、畑で試し切りをしながら目と口で収穫のタイミングを測っているから美味しさが保証されるのです。
手間がかかるけど、美味しいとうもろこしを作りたいという思いで、今ではとうもろこしの平均糖度は20〜22度にもなりました。
最高糖度は24度も出たことがあるそうです。
とうもろこしは、1本の木から2〜3本の実を付けます。
大きい実を大きくして収穫するために1本にします。
そのほかの実は摘み取ります。
それがヤングコーンです。
ヤングコーンから出ている1本・1本のひげがとうもろこしの雄しべで「絹糸（けんし）」と呼ばれてます。
1本1本が実の1粒1粒と繋がっています。
これを食べられるのは農家の特権でした！
収穫の当日に出荷致します。
おすすめはバター醤油炒め。
お箸が止まらなくなります…。
フライ、中華炒め、肉巻きなど、そのほかヤングコーンのひげの天ぷらも新食感です。
料理の幅が広がる野菜です♪
すぐに食べきれない場合はサッと茹でて冷凍保存することで、1カ月程日持ちします。
「めざましテレビ」など各種メディアでご紹介されている程、大人気の白いとうもろこし「雪やこんコーン・ヤングコーン」。
市場には一切出回らない味覚をご家庭で！
是非この味を楽しんでください。
内容量：20本入/30本入/40本入/50本入
賞味期限：青果物のためなるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便でお届けします。
産地：鹿児島県
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