鳥市精肉店

あいち鴨鍋セット

申込受付: ２０１８年２月２８日正午

発送期間: ２０１７年１２月０１日　～　２０１８年２月２８日

商品説明

あいち鴨鍋セット（4～5人前）

本体価格：￥4,500（税抜）

【内容量】
あいち鴨ローススライス
70ｇパック　×　4パック

あいち鴨入りつくね
10個入りパック　×　2パック

あいち鴨鍋つゆ
200ｇパック　×　1パック

【賞味期限】
製造日より冷凍で1年

＜内容１＞あいち鴨むねスライス

火を入れすぎると鴨肉は硬くなってしまいますので、つい火を入れすぎてしまっても抵抗がないように精肉店の技術で、3㎜の厚さでスライスしております。鮮度がよい鴨を使用しておりますので雑味がない上品な味わいが特徴です。

＜内容２＞あいち鴨入りつくね

鴨の部位の中でも、非常に味が濃く希少なせせり（首肉）を用いて作りました。つくねとして食べるだけでなく、鴨出汁がすごく出るので鍋物に最適です。こちらの商品も、煮込み過ぎても硬くならないように山芋や鶏もも肉を配合してふんわりな食感を表現しました。味噌味です。

＜内容３＞あいち鴨鍋つゆ

お好み味の濃さにできるように希釈タイプになっております。オススメは本品1に対し水5～6の割合で希釈してください。鴨鍋にとっても合う醤油ベースに、あいち鴨のガラで出汁を使用しておりますので御家庭で本格的な鴨鍋が作れます。

作り方

①　鍋にお水を入れ、解凍した「あいち鴨入りつくね」を入れます。20分程沸騰させると、つくねから濃厚なお出しが出ます。

②　火を弱め、お好みのお野菜を投入し、「あいち鴨鍋つゆ」を全部入れます。その際薄味が好みの方はお湯を足して調整してください。

③　最後に解凍した「あいち鴨むねスライス」を投入してお召し上がりください。

④　鍋に残ったスープでお蕎麦を足して「鴨南蛮」としてお楽しみください。その際、ゆず皮を細かく刻んでトッピングして頂ければ風味が増し、さらに食欲が増すことでしょう。

配送・お支払い

配達方法	冷凍便でお届けのし　承れません
配達日	発送日は火曜日と金曜日限定です。 ※木曜午前中までのご注文が火曜日発送、月曜日午前中までのご注文が金曜日発送になります。数に限りがありますので売切れの際はご容赦ください。同梱同じお届け先で３箱まで１つの送料でお送りできます。
キャンセル	キャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。但し、お届け商品に汚損・破損があった場合には責任を持ってお取替いたします。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。